Adem谩s es recomendable limpiar y desescamar el pescado antes de cocinarlo para eliminar impurezas y obtener mejores resultados. En segundo lugar, es crucial tener en cuenta el tiempo de cocci贸n al vapor en funci贸n del grosor del pescado. Una regla general es cocinar el pescado al vapor durante 10 minutos por cada pulgada
Eltiempo de cocci贸n de la merluza al vapor puede variar dependiendo del tama帽o y grosor de los filetes o del pescado entero. En general, se recomienda cocinar la merluza al vapor durante unos 8-10 minutos por cada cent铆metro de grosor del pescado.ncCZeU. 198 24 293 16 361 188 259 142 53